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Alimentação e Regionalidade: proposta de materiais didáticos

 O Blog de História da UNILA vem fortalecendo a circulação de materiais didáticos produzidos por estudantes, docentes e coletivos da região trinacional. Nesta edição, apresentamos duas cartilhas recentes que dialogam com integração latino-americana, direitos sociais e valorização de saberes locais, abordando temas como a segurança alimentar estudantil e outra às ruralidades, movimentos sociais e tradições na Tríplice Fronteira. Além de divulgá-las, queremos abrir espaço permanente para reunir e compartilhar produções pedagógicas que, muitas vezes, ficam restritas às salas de aula ou aos projetos de extensão. Nessa primeira publicação, temos dois materiais:


Propostas para a Segurança Alimentar Estudantil na América Latina — Projeto “Mostra de Culturas Alimentares para a Segurança Alimentar e o Bem-estar Estudantil” (em versão PT e ES)

Material elaborado por: Joselaine Raquel da Silva Pereira; Jaime Alexander Alarcón Cespedes
Segurança alimentar; permanência estudantil; papel dos restaurantes universitários; educação alimentar e nutricional; culturas alimentares latino-americanas; receitas e práticas tradicionais

Clique aqui para acessar o material (Português)

Clique aqui para acessar o material (Espanhol)



Ruralidades, movimentos sociais e saberes tradicionais na Tríplice Fronteira

Joselaine Raquel da Silva Pereira; Alessandra de Sant’Anna; Marta Helena Szadkoski
Colaboradores: Gerson Galo Ledezma Meneses e Senilde Alcantara Guanaes
Tríplice Fronteira (Brasil–Paraguai–Argentina); impactos da Revolução Verde; Povos e Comunidades Tradicionais; movimentos camponeses e indígenas; território, ancestralidade e modos de vida

Clique aqui para acessar o material (Português)

Se você tem cartilhas, cadernos, sequências didáticas, planos de aula, guias de campo ou materiais universitários que ainda não ganharam circulação pública, envie para o Blog de História da UNILA. Queremos ajudar a divulgar produções que apoiem o ensino, a pesquisa e a extensão com foco na América Latina, na integração cultural e na redução de desigualdades. Escreva para: unilahistoria@gmail.com

Gabriel Cesar Brunório,  egresso  do curso de licenciatura em História na UNILA e Mestrando no PPGH - UEPG


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