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Mostrando postagens de maio, 2021

História da Alimentação na área dos Estudos Asiáticos

Na postagem de hoje, apresentamos a nossas(os) leitoras(es) materiais para a aproximação com temas da história da alimentação na Ásia. Como sempre, é um convite à exploração. Dessa forma, o nosso percurso não esgota os recursos existentes - na internet ou publicados em forma impressa. Começamos com uma edição especial da revista Estudios de Asia y África , intitulada Culturas culinarias: comida y sociedad en Asia y África . O volume organizado pela historiadora indiana Ishita Banerjee aborda, de um ponto de vista interdisciplinar, diferentes facetas das relações sociais estabelecidas em torno da alimentação em regiões da Ásia e da África, em períodos distintos da história. De particular interesse para os temas cobertos por nosso blog são os artigos Menús modernos: comida, familia, salud y género en Bengala colonial , de Ishita Banerjee, e Mem y cookie : La cocina colonial en Malasia y Singapur , de Cecilia Leong-Salobir. Destacamos estes estudos sobre o Sul e o Sudeste Asiático pelas i

Historiadoras formadas na UNILA: recordando as entrevistas com Ariana Mara da Silva e María Silvina Sosa Vota

Neste ano de 2021, em que o curso de História da UNILA completa dez anos, resgatamos no blog um pouco da experiência de quem faz parte dessa história.  Continuando nossas postagens com historiadorxs formadxs na UNILA, extraímos hoje de nossos arquivos entrevistas com duas historiadoras formadas no curso de História – América Latina da UNILA: Ariana Mara da Silva e María Silvina Sosa Vota. Abaixo, disponibilizamos os links para as entrevistas, publicadas originalmente em agosto e dezembro de 2017, respectivamente. Ariana e Silvina recordam suas experiências no nosso curso e comentam os caminhos que, até então (2017), haviam seguido após o Bacharelado em História na UNILA. Na arte, relembramos evento realizado pelo curso durante a graduação de Ariana e Silvina, a II Semana de História da UNILA de 2015.   Entrevista com María Silvina Sosa Vota: http://unilahistoria.blogspot.com/2017/12/entrevista-em-video-maria-silvina-sosa.html   Entrevista com Ariana Mara da Silva: http://unilah

Historiadores formadxs na UNILA: entrevista com Vagner Vieira

Seguimos publicando em nosso blog entrevistas com historiadores formadxs no curso de História - América Latina da UNILA. Hoje, publicamos a conversa com Vagner Vieira, em mais uma chance de conhecer melhor a experiência de estudar História na UNILA. Boa leitura! Vagner, muito obrigado por aceitar a entrevista. Inicialmente eu gostaria que você se apresentasse aos nossos leitores e leitoras. Vagner Vieira:  Meu nome é Vagner Vieira, sou natural do interior do estado de Santa Catarina (nasci na cidade de Rio do Sul). Depois de ter cursado a graduação em Ciências Sociais, pela Universidade do Vale do Itajaí – UNIVALI, em Itajaí (SC), resolvi ir para Foz do Iguaçu (PR), após passar para o curso de Engenharia Civil de Infraestrutura, no ano de 2012. Cursei Engenharia Civil até o primeiro semestre de 2013, quando por transferência interna passei a cursar História – América Latina. Fui para Foz do Iguaçu atraído pelo caráter de integração da universidade. O fato de ser uma instituição de ens

Historiadores formadxs na UNILA: entrevista com Bruno Lujan da Silva

Seguimos nesta semana conhecendo um pouco mais dxs historiadores formadxs no curso de História - América Latina da UNILA. Hoje, publicamos entrevista realizada em 29 de março deste ano com Bruno Lujan da Silva. Nossas entrevistas são ótimas chances de conhecer melhor o curso de História da UNILA pelo olhar de quem o vivenciou, e saber mais sobre a experiência de estudar em Foz do Iguaçu e se formar em História na UNILA. Hoje, temos a visão do Bruno, nascido e criado em Foz e estudante das primeiras turmas do nosso curso. Bruno, muito obrigado por nos conceder esta entrevista. Inicialmente gostaríamos que você se apresentasse aos nossos leitores e leitoras. Bruno Lujan da Silva: Olá. Meu nome é Bruno Lujan da Silva, sou nascido em Foz do Iguaçu. Meu pai nasceu em uma cidade pequena no Paraná chamada Lidianópolis e veio para Foz em busca de oportunidades de trabalho. Já minha mãe nasceu no Paraguai, sendo registrada no Brasil pelo meu avô, que veio da Espanha para o Brasil com quatorze